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牛奶饼干的做法
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用料:
黄油
80克
糖粉
60克
普通面粉
115克
玉米淀粉
65克
奶粉
40克
鸡蛋
一个
小贴士:
1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、烤饼干时最好在旁看着
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态
3.
加入鸡蛋,搅拌均匀
4.
筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉),揉成团
5.
把面团分成相同等量大小的小剂子,滚圆放在烤盘上。
6.
用叉子按压
7.
垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
8.
完成所有的生坯
9.
放进预热好的烤箱中,上下火165度,中层15分钟
10.
出炉晾凉即可食用
11.
成品图