用料：
- 面 5块
- 芹菜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 1小勺子
- 白糖 1小勺
- 盐 少许
- 花生油 适量
小贴士：
面放水里煮滚即可捞出，不然会很烂不好吃。妙芹菜时先放盐，以便入味
做法：
- 1. 准备好面条，洗一下
- 2. 芹菜洗干净，切段
- 3. 调好酱汁：装小半碗水，加入生抽，老抽，白糖兑成汁备用
- 4. 锅中烧沸水，把面放下去煮一滚，然后捞出沥干水，备用
- 5. 锅预热，入油，油温热后先把芹菜炒软，加入少许盐
- 6. 再倒入面，炒散，然后淋入汁快速翻炒
- 7. 最后炒熟都可装盘
面放水里煮滚即可捞出，不然会很烂不好吃。妙芹菜时先放盐，以便入味