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  • 用料:

  • 白菜  半颗
  • 粉丝  2把
  • 猪油  适量
  •  一小段
  •  适量
  • 香油  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

白菜要顺着纹理切丝,以便于入味

做法:

  • 1. 准备白菜,粉丝…白菜切丝备用
  • 2. 锅中水烧开后煮粉丝
  • 3. 煮好的粉丝备用
  • 4. 锅内放入猪油(色拉油也可,这里放猪油是为了炒出来更香)油烧热后放入葱花爆香下入白菜
  • 5. 白菜炒五分熟下入焯烫好的粉丝,入生抽,适量盐,,出锅前淋入香油,鸡精即可
  • 6. 成品图