
用料:
-  土豆  1个
 -  肉  50克
 -  青椒  半颗
 -  油  10克
 -  盐  5克
 -  酱油  3克
 -  鸡粉  2克
 -  五香粉  2克
 -  红辣椒  2个
 -  葱  半颗
 
做法:
- 1. 材料洗干净准备齐全! 
 - 2. 肉和土豆都切片备用,辣椒切片。 
 - 3. 锅内放入油烧热至8成热加入干红辣椒。 
 - 4. 放入切好的葱花,同时放入肉片。 
 - 5. 肉片翻炒断生后加入酱油等全部调料,这样肉就容易上色。 
 - 6. 翻炒均匀,闻见香味。 
 - 7. 放入土豆片。 
 - 8. 继续翻炒。让土豆片均匀的受热。 
 - 9. 加入半勺的水中火嫩土豆。3分钟就可以了。 
 - 10. 还有一点的水分的时候加入青椒片翻炒,收汁。 
 - 11. 装进盘子里,可以上桌了。