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  • 用料:

  • 鸡心  适量
  • 葱姜  适量
  • 五香粉、黑胡椒、孜然  适量
  • 青红椒  装饰用
  • 罗勒碎  适量
  • 盐、油  适量
  • 料酒  适量
  • 柠檬碎  适量
  • 生抽  适量
  • 竹签  适量

做法:

  • 1. 鸡心洗净沥干
  • 2. 加料酒、生抽、盐、五香粉、黑胡椒、孜然、葱姜进行腌制半天左右
  • 3. 青红椒切块和碎
  • 4. 用竹签串起来、刷油,180度烤5分钟
  • 5. 翻面刷油撒孜然罗勒碎,再烤10分钟就好啦
  • 6. 趁热吃,喜欢酸的挤点柠檬,喜欢辣的来点辣椒粉