
用料:
- 鲜虾
- 猪肉
- 馄饨皮
- 葱、姜、料酒,香油
- 味精、盐、白胡椒
- 香菜,紫菜
- 虾皮,咸菜,
做法:
- 1. 首先将肉剁成肉糜,葱姜切碎,放料酒、味精、盐顺时针搅拌均匀!
- 2. 虾剥壳去掉虾线,洗净沥干水份,放盐、胡椒粉、料酒腌制一会!
- 3. 然后把肉糜和虾仁一起搅拌均匀!
- 4. 接下来开始包馄饨,看得见美味!嘿嘿?
- 5. 包好了?!开火煮馄饨喽!(吃不完可以冻冰箱里,随吃随煮)
- 6. 煮馄饨的过程收拾汤料,拿一个空碗放入香菜、虾米、紫菜、咸菜,盐、白胡椒、滴一滴香油待用
- 7. 馄饨煮熟,热汤浇底料
- 8. 然后把馄饨盛入碗里,一碗香喷喷的虾肉馄饨就等你来开吃啦!?