车打芝士饼干的做法

做法：

• 1. 车打芝士碎
• 2. 黄油加入糖盐打至松发
• 3. 蛋黄分三次加入搅拌均匀
• 4. 加入车打芝士碎，混合好
• 5. 加入过筛低粉
• 6. 把所有东西拌成面团
• 7. 搓成长条，稍压扁
• 8. 一半弄成长方块，用钗子钗三排出小孔,涂上表面蛋液
• 9. 一半搓成小球，压扁，弄成圆形，拿饼模压形状也行，用钗子钗三排出小孔，涂上表面蛋液
• 10. 烤箱170度，中层烤25分钟
• 11. 出炉，晾凉
• 12. 酥酥的高钙饼干，又到解馋的时候了