溜肥肠的做法

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用料：
青蒜适量
肥肠适量
香菇适量
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

做法：

1. 将青蒜洗净
2. 将青蒜切成段
3. 将肥肠洗净煮一小时左右
4. 将肥肠切成段
5. 切好葱蒜姜
6. 将葱蒜姜爆香
7. 放入肥肠
8. 加入青蒜
9. 加入酱油，盐，料酒翻炒
10. 盛盘即可