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韩式辣炒年糕的做法
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用料:
鱼豆腐
数个
年糕条
适量
韩式辣白菜
适量
韩式辣酱
适量
大蒜
适量
香油
适量
小贴士:
年糕条很容易粘锅,要时刻留意添点水。
做法:
1.
将鱼豆腐切条,大蒜切片,辣白菜切成合适大小。
2.
锅热后倒入适量香油翻炒大蒜。
3.
大蒜金黄后,将年糕条加入锅中,翻炒几下。
4.
加少许水防止年糕条糊锅,然后根据个人口味加入适量韩国辣酱,翻炒。
5.
加入提前切好的鱼豆腐翻炒。
6.
加入适量的水,然后加入切好的辣白菜,翻炒收汁,等到汤汁浓稠,关火装盘。