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  • 用料:

  • 咸鸭蛋  10个
  • 糯米  500g
  • 蚝油  10g
  • 酱油  1小勺
  • 胡萝卜  1根
  • 青豆  50g
  • 香菇  5朵
  • 玉米粒  50g
  • 瘦肉  50g

做法:

  • 1. 所有辅料切成丁
  • 2. 取咸蛋轻敲一头破小孔倒出蛋白,另碗装置他用(可炒芙蓉虾仁)
  • 3. 爆炒辅料后加蚝油、酱油、麻油倒入糯米中搅拌均匀后,直接罐制蛋内!
  • 4. 己装好的蛋蛋!
  • 5. 用锡纸包裹是防止糯米溢出影响成品外观及口味!
  • 6. 制作好的彩蛋,是不是很漂亮呢!
  • 7. 剥开尝尝,哇,美味极了又香又糯,好吃!?