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糯米彩蛋的做法
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用料:
咸鸭蛋
10个
糯米
500g
蚝油
10g
酱油
1小勺
胡萝卜
1根
青豆
50g
香菇
5朵
玉米粒
50g
瘦肉
50g
做法:
1.
所有辅料切成丁
2.
取咸蛋轻敲一头破小孔倒出蛋白,另碗装置他用(可炒芙蓉虾仁)
3.
爆炒辅料后加蚝油、酱油、麻油倒入糯米中搅拌均匀后,直接罐制蛋内!
4.
己装好的蛋蛋!
5.
用锡纸包裹是防止糯米溢出影响成品外观及口味!
6.
制作好的彩蛋,是不是很漂亮呢!
7.
剥开尝尝,哇,美味极了又香又糯,好吃!?