打印

东北呼辣椒土豆的做法

www.xiangha.com/caipu/80301171.html

  • 用料:

  • 尖辣椒  6个
  • 土豆  一个
  •  适量
  • 大料  1个
  • 葱花  适量
  • 酱油  一大勺
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 锅里放油,将尖椒煎成虎皮,土豆煎成金黄。
  • 2. 煎好捞出放盘子里备用。
  • 3. 锅里煎完的油里放入葱花、胡椒粉呛锅。
  • 4. 再倒入生抽。
  • 5. 放煎好的土豆尖椒翻炒。
  • 6. 翻炒均匀后加入六月鲜一大勺(炒菜勺一满勺)。
  • 7. 在加点白糖和大料盖上锅盖,呼到酱油完全收汁为止,因为酱油本身就是咸的就不用在放盐了。
  • 8. 收汁放盘子里。