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东北呼辣椒土豆的做法
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用料:
尖辣椒
6个
土豆
一个
油
适量
大料
1个
葱花
适量
酱油
一大勺
生抽
适量
白糖
适量
做法:
1.
锅里放油,将尖椒煎成虎皮,土豆煎成金黄。
2.
煎好捞出放盘子里备用。
3.
锅里煎完的油里放入葱花、胡椒粉呛锅。
4.
再倒入生抽。
5.
放煎好的土豆尖椒翻炒。
6.
翻炒均匀后加入六月鲜一大勺(炒菜勺一满勺)。
7.
在加点白糖和大料盖上锅盖,呼到酱油完全收汁为止,因为酱油本身就是咸的就不用在放盐了。
8.
收汁放盘子里。