用料：
- 木耳 一把
- 平菇 250克
- 腐竹 一把
- 土豆粉 半包
- 娃娃菜 一棵
- 油菜 三棵
- 猪肉 100克
- 蒜 一瓣
- 姜 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 清水 半碗
小贴士：
食材可以根据自己的口味随意添加
做法：
- 1. 木耳和腐竹提前泡好
- 2. 平菇撕成小块和泡好的木耳，一起放开水中焯五分钟捞出，腐竹洗净放到一起
- 3. 娃娃菜和油菜洗净切块
- 4. 土豆粉洗净备用
- 5. 猪肉切片，葱姜蒜切好备用
- 6. 起锅热油，油温七成热放葱姜蒜爆香
- 7. 加猪肉片翻炒，放入料酒，生抽和老抽翻炒均匀
- 8. 放入腐竹，土豆粉，木耳和平菇。加入盐，十三香和半碗清水，加盖大火烧开转中火炖五分钟
- 9. 打开锅盖加娃娃菜和油菜加盖焖两分钟，最后加鸡精炒匀即可