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牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
320克
奶粉
100克
黄油
50克
花生碎
200克
小贴士:
一定要小火,我做的就有点糊。
最好用不粘锅,和硅胶刮刀,不然会粘
做法:
1.
花生米烤箱170上下火,15分钟烤熟
2.
去皮,我烤了20分钟,有点糊,所以大家一定看好火候
3.
擀面杖擀碎
4.
不沾锅内放黄油
5.
将黄油融化
6.
加棉花糖
7.
小火融化后加入奶粉快速拌匀
8.
加入花生碎,离火拌匀
9.
倒在油纸上擀平,晾凉后切块
10.
包糖纸
11.
储存起来慢慢吃吧