年糕的做法

做法：

• 1. 糯米粉里放入少许的水，拌成成颗粒状
• 2. 锅里放水，入蒸笼，把糯米粉放进去，中火蒸20来分钟
• 3. 蒸好的，盆里放点油，要不停地揉打面团
• 4. 揉倒可以拉出薄薄的一张膜，就可以啦
• 5. 然后把面团分成3分，每份分成长条，放在冰箱冷藏1天，当下也可以吃奥，我的是用来炒的
• 6. 这是我冻啦一晚上的，可以炒菜用啦