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五香卜干炒木耳的做法

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  • 用料:

  • 黑木耳(干)  1两
  • 五香卜干  250克
  • 青红辣椒  各2个
  • 大蒜  2颗
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

*

做法:

  • 1. 准备卜干洗干净
  • 2. 把卜干切成这种小的条形,如图
  • 3. 准备好辣椒洗净
  • 4. 辣椒切成小圆圈,大蒜切碎装一起备用。
  • 5. 干木耳应提前用冷水泡胀,洗净
  • 6. 锅放油,中火,油温高之后放辣椒蒜,煸炒。
  • 7. 放入木耳,翻炒
  • 8. 倒入卜干,放适量盐。一起翻炒,加点鸡精拌勺。
  • 9. 炒好了装盘食用。