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  • 用料:

  • 香蕉  400克
  • 玉米淀粉  20克
  • 生粉  20克
  • 香炸粉  50克
  • 色拉油  10克

做法:

  • 1.  把香蕉去皮切成小段备用。
  • 2. 把玉米淀粉,生粉,香炸粉一起放入容器内加水搅拌均匀后。再加入色拉油搅拌均匀。
  • 3.  锅中下热油500克,大火烧至七成热。
  • 4. 把切好的香蕉裹糊。
  • 5. 下锅炸至金黄色,出锅装盘。