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脆皮香蕉的做法
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用料:
香蕉
400克
玉米淀粉
20克
生粉
20克
香炸粉
50克
色拉油
10克
做法:
1.
把香蕉去皮切成小段备用。
2.
把玉米淀粉,生粉,香炸粉一起放入容器内加水搅拌均匀后。再加入色拉油搅拌均匀。
3.
锅中下热油500克,大火烧至七成热。
4.
把切好的香蕉裹糊。
5.
下锅炸至金黄色,出锅装盘。