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花样黄油饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  115克
  • 黄油  75克
  • 糖粉  50克
  • 鸡蛋  30克

小贴士:

冷却就可以吃了,如果没吃完可以放饼干盒里面密封保存,可以吃几天呢!

做法:

  • 1. 黄油软化,放入糖粉搅拌均匀,不需要打发
  • 2. 鸡蛋液分两次加入,每次加入后搅拌均匀
  • 3. 筛入低筋面粉后用手揉成光滑的面团,开始揉会比较黏,坚持下去,后面就不黏了!
  • 4. 盖上保鲜膜用擀面杖擀成均匀的薄片,放冰箱速冻五十分钟
  • 5. 用模具按出你自己想要的形状
  • 6. 烤盘上放放锡纸,把饼干净了放上面,烤箱预热150度,烤15分钟。(每个品牌烤箱不一样,所以要在旁边看着,如果表面颜色变深就是烤好了)
  • 7. 烤好咯!
  • 8. 再来一张