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蜂蜜柚子茶的做法
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用料:
柚子
1个
冰糖
15粒左右
蜂蜜
80g
清水
适量
做法:
1.
柚子洗净剥皮,将白色部分彻底去除。
2.
柚子皮只留黄色部分切丝在淡盐水中浸泡2小时,还是会苦,不喜欢的可以不放。
3.
把剥好的柚子柚子皮和冰糖,加入适量的水煮,水正好漫过食材就好。
4.
煮成粘稠状就可以出锅了,个人觉得稍微焦一点甜度好一点,出锅后是金黄色的。
5.
加保鲜膜放在冰箱腌制3天左右。
6.
三天后放入蜂蜜搅拌,装罐就好。