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西红柿疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  适量
  •  半勺
  • 调味粉  小半勺
  • 食用油  适量
  • 香油  少量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 西红柿切丁,鸡蛋打散备用
  • 3. 面粉加入少量清水搅拌成面疙瘩
  • 4. 食用油烧热倒入西红柿丁,随后加入盐、调味粉炒至西红柿出汁
  • 5. 加入适量清水烧开
  • 6. 水开后倒入面疙瘩,一边倒入一边搅拌
  • 7. 面疙瘩煮熟后加入鸡蛋液
  • 8. 鸡蛋液煮成蛋花后滴入适量香油即可
  • 9. 美味的西红柿疙瘩汤,开吃吧