酱鸡爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪化冻后剁去指尖。
• 2. 锅内烧开水把鸡爪焯一下。
• 3. 这个时间不要浪费掉，把葱，姜切好备用。
• 4. 锅内加入油烧热，倒进焯好的鸡爪翻炒。
• 5. 把鸡爪炒至变色了加入香其酱，老抽继续翻炒。
• 6. 然后把材料放进锅内，加入足够的汤大火炖开，我炖一下半小时。（因为孩子爱吃所以我炖的时间长）
• 7. 最后出锅装盘即可食用。