用料：
- 鸡蛋 1个
- 低粉 140克
- 黄油 10克
- 白砂糖 45克
小贴士：
1、加入蛋液时，少留点蛋液备用
2、 如果你喜欢吃更硬的饼干条，可以省略配方中的黄油。如果黄油不用了，那么在制作的时候要增加8克左右的鸡蛋液
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 黄油隔水融化
- 3. 加入白砂糖
- 4. 搅拌均匀
- 5. 加入鸡蛋液
- 6. 充分搅拌混合
- 7. 加入低粉
- 8. 用手和成面团，松弛30分钟
- 9. 然后将面团擀成厚度0、5cm的长方形
- 10. 切成细条状
- 11. 取出一根，用手将两头固定，反方向拧转
- 12. 拧好的细条
- 13. 均匀刷上蛋清液
- 14. 烤箱175预热，中层烤20分钟
- 15. 取出后放凉
- 16. 美美的金黄色