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酥皮蛋挞 = ̄ω ̄=的做法
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用料:
蛋黄
2个
牛奶
80克
动物性淡奶油
110克
炼乳
1勺
细砂糖
40克
小贴士:
有什么不对的 或者步骤不清楚的 请指示哦!= ̄ω ̄=
做法:
1.
准备食材
2.
将牛奶倒入锅里 加热 放入细砂糖 搅拌至细砂糖融化立刻关火 倒入碗里
3.
如图哈
4.
加入鸡蛋黄 炼乳 淡奶油 用搅拌器搅拌均匀即可
5.
将挞皮拿出 将做好的挞水用勺子舀进挞皮里 大约七八分满就行 太满会溢出 ?
6.
填满啦\\\٩('ω')و////酱酱酱
7.
将烤箱上下火210度预热5分钟后 放入烤箱 烤25分钟左右 随时观察 别烤糊了 ?
8.
我擦嘞~左上角这兄弟 吓到我了 哈哈 不过放心 出炉后 会变正常哒~?
9.
香喷喷的蛋挞出炉啦 哈友们 其实我正在减肥 肿么办 不过为了大家 我还是做喽~
10.
看着不错吧 嘻嘻