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  • 用料:

  • 鸡翅  5
  • 鸡腿  2
  • 盐,鸡精,生抽  1
  • 生姜,大蒜,葱  适量

做法:

  • 1. 鸡翅解冻之后冷水下锅煮3/5分钟。
  • 2. 之后把调料用大碗装好,再把鸡翅放入碗中,用手把它抹匀。之后静静地等待2小时左右。
  • 3. 之后把油倒入锅中,烧到7分,再把鸡翅裹好粉放入油锅,开小火慢慢炸,炸到金黄色为好。