用料：
- 豆腐。 适量
- 白水。 半碗
- 生粉。 一勺
- 白糖。 一勺
- 白醋。 一勺
- 酱油。 一勺
- 盐 适量
- 葱 适量
- 番茄酱 多许
小贴士：
最后豆腐吃完剩下的酱汁拿去搅拌饭吃也是很美味哦。像咖喱饭一样。
还有这种糖醋脆皮豆腐冷了更好吃哦。
做法：
- 1. 首先。 根据自己买的豆腐量。做好酱汁 : 半碗白水。在白水里加一勺生粉搅拌均匀。然后加一勺酱油。再加一勺白醋。之后加上一勺白糖。最后加适量盐。 全部搅拌均匀。
- 2. 第二步。将买好的豆腐煎至金黄捞起。在干净的锅里放多许番茄酱。
- 3. 把煎好的金黄豆腐倒入锅中搅煎一分钟。最后将酱汁全部倒入锅中。搅拌一分钟入味即可。
- 4. 金灿灿的糖醋脆皮豆腐就这样做好了。很简单又好吃的一道家常菜哦。?