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五彩花朵的做法
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用料:
紫薯
适量
南瓜
适量
红曲米
适量
菠菜
适量
白糖
适量
酵母粉
适量
白糖
适量
小苏打
适量
油
适量
小贴士:
做好放在有温度的锅里醒两倍,点火蒸25一30分钟左右,关火马上取出来,就OK了
做法:
1.
首先把紫薯,南瓜蒸熟,凉后榨汁,红曲米放在锅里加水熬开,凉后榨汁,发面,我都是没有比例的,和面的时候看颜色,每样面粉里加入20克白糖,一勺酵母用温水和开,发面就可以了,一个半小时面粉就发起来
2.
取400克绿色的面,擀成10寸左右的大饼,用剪刀20公分左右,中间在剪两段
3.
捏的时候沾手,沾点面粉
4.
把做好的另一个花朵类似的罗在一起
5.
想放几朵花就放几朵,颜色随意搭配