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蟹味菇油豆腐炒肉丁的做法

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  • 用料:

  • 油豆腐  两块
  • 蟹味菇  一袋
  • 猪肉丁  100g
  • 橄榄油  两勺
  • 胡椒盐  适量
  •  两瓣
  • 香葱  一根

小贴士:

这道菜不用加别的多余的调料,胡椒盐和橄榄油足矣。

做法:

  • 1. 油豆腐切小条、肉丁加淀粉加少许水抓匀
  • 2. 热锅冷油、下蒜片炒香
  • 3. 下肉丁炒至六七成熟
  • 4. 加适量胡椒盐
  • 5. 加入蟹味菇翻炒
  • 6. 蟹味菇炒至七成熟左右 下油豆腐条
  • 7. 炒熟后 最后加入切好的香葱
  • 8. 装盘食用