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蟹味菇油豆腐炒肉丁的做法
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用料:
油豆腐
两块
蟹味菇
一袋
猪肉丁
100g
橄榄油
两勺
胡椒盐
适量
蒜
两瓣
香葱
一根
小贴士:
这道菜不用加别的多余的调料,胡椒盐和橄榄油足矣。
做法:
1.
油豆腐切小条、肉丁加淀粉加少许水抓匀
2.
热锅冷油、下蒜片炒香
3.
下肉丁炒至六七成熟
4.
加适量胡椒盐
5.
加入蟹味菇翻炒
6.
蟹味菇炒至七成熟左右 下油豆腐条
7.
炒熟后 最后加入切好的香葱
8.
装盘食用