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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 粘米粉  100克
  • 色拉油  少许

小贴士:

和面的水是冷水,能和成小团装,而且没有干粉,这样水是正好的!

做法:

  • 1. 糯米粘米粉放一起
  • 2. 加入少量水和面
  • 3. 蒸锅内垫上油纸或沙布,把和好的米粉放进去,开水蒸15分钟!
  • 4. 等蒸好的米粉放凉了用面包机揉,没有就用手揉
  • 5. 手上沾油,自由发挥,揉成长条放冰箱冷冻!
  • 6. 再来张成品!