用料：
- 面粉 300克
- 韭菜 3两
- 油
- 葱 2根
- 盐 5克
- 十三香 2克
- 胡椒粉 1克
小贴士：
擀面的时候要撒上面粉，正反面都要，不然会黏在擀面杖和板子上。
做法：
- 1. 把韭菜和葱切碎放盐油拌匀
- 2. 用锅烧热油直到冒烟，放入胡椒粉，十三香，2匙羹面粉，迅速搅拌，搅拌均匀后关火，装起来待用。
- 3. 将揉好得面团展开
- 4. 涂上面油
- 5. 撒上韭菜
- 6. 然后像叠扇子那样叠起来
- 7. 接着向内卷，把韭菜包在里面，边卷边拉长它，这样会更有层次感
- 8. 把卷好的面团擀平
- 9. 最后在电饼铛刷一层油，把饼放下去盖上盖子，煎至金黄色就可以了
- 10. 这是为我男朋友做的早餐，没有太多摆设，朴素而充满爱！