用料：
- 面粉 一斤
- 葡萄干 随意
- 瓜子仁 随意
- 核桃仁 随意
- 白糖 四两
- 酵母 15克
- 奶粉 一小袋
小贴士：
二次醒发时间跟第一次发面有很大关系…发的时间长…醒的时间就短点…面一定不能发过了…下锅蒸时我是温水下锅的…蒸15分钟…闭火五分钟后再开锅
做法：
- 1. 先把酵母用30度温水化开…把面粉等各种材料放在一起
- 2. 用酵母水活好…揉匀…醒发大约一个半小时
- 3. 大约这样…再次揉好搓条
- 4. 揉好后…搓成条…
- 5. 揪成均等剂子
- 6. 这样就可以做成各种各样自己喜欢的形状…我因为做的多…就揉成圆形了…
- 7. 做完型…在醒发半个小时…就可以蒸了…
- 8. 又香又甜又软又有营养的馒头可以吃了