用料：
- 牛腩 500克
- 木瓜 500克
- 生姜 10克
- 蒜粒 5粒
- 八角 1粒
- 香叶 2片
- 贵皮 0.5克
- 当归 1片
小贴士：
木瓜要黄一点的才甜，太熟的也容易煮烂就吃不到木瓜了
做法：
- 1. 先准备好牛腩和木瓜，还有辅料
- 2. 热锅到一点油，调料一起倒入锅中爆香
- 3. 牛腩入锅炒变色，加一个豆腐乳蚝油
- 4. 水分炒干加木瓜块一起炒
- 5. 炒木瓜变色倒入开水，水差不多盖过木瓜就可以了(水要一次性加够)
- 6. 倒入砂锅大火烧开转小火慢炖40分钟
- 7. 时间到汁也收的差不多了，调味好就开吃了(我倒进一个小砂锅里)