葡萄干奶酥的做法

做法：

• 1. 把需要的材料准备齐。
• 2. 黄油软化以后，加入糖粉。
• 3. 加入奶粉。
• 4. 用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。
• 5. 依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。
• 6. 每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
• 7. 筛入低筋面粉。
• 8. 可以直接用手揉捏均匀。
• 9. 加入葡萄干。（我买的葡萄干有点大，我稍微把葡萄干切小了点）
• 10. 继续用手把葡萄干和面团混合均匀。
• 11. 把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。
• 12. 切成小长方形的小块。
• 13. 摆入烤盘中。
• 14. 用刷子在表面刷一层蛋黄液。入预热好的烤箱中层，上下火，175度15分钟，直至表面金黄色。
• 15. 浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。
• 16. 下午茶来两块真是不错的选择。
• 17. 吃完一块马上就来第二块，根本停不下来啦。
• 18. 吃不完的记得密封保存起来。