西葫芦糊塌子的做法

做法：

• 1. 西葫芦擦丝，鸡蛋打入盆里，葱切丝。
• 2. 以上调料放入盆中（油除外）。
• 3. 白面分次倒入盆内，用筷子搅动，太稠可以加水至糊状。
• 4. 平底锅至火上，锅内加些油，改小火油热倒入面糊摊平，盖盖待一面定型，翻到另一面煎黄。
• 5. 糊塌子成熟了，装盘。