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美味糯米蛋的做法
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用料:
糯米
适量
咸鸭蛋
若干个
腊肠
一根
猪肉
少许
酱油
少许
色拉油
适量
味精
适量
葱花
适量
做法:
1.
咸鸭蛋去清留黄
2.
去清留黄
3.
糯米泡12小时,沥干水分,加入葱花,腊肠丁儿,猪肉丁儿,适量味精,几滴酱油(调色),几滴色拉油(好扒蛋壳),切记不要放盐(咸鸭蛋洗净有咸味了),充分搅拌!
4.
将搅拌好的料放入留有蛋黄的蛋壳中,别放太满,留出膨胀的空间!
5.
装好后,放入锅内蒸
6.
蒸半小时后,就可以享用美味糯米蛋了!