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银耳红枣什蔬羹的做法

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  • 用料:

  • 银耳  半朵
  • 红枣  五个
  • 莲子  适量
  • 枸杞  适量
  • 玉米  一个
  • 马蹄  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

枸杞容易煮熟 煲太久会影响口感 所以煲半个小时即可食用了

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 马蹄削皮洗干净后泡清水十五分钟 剥好玉米粒
  • 3. 泡过水的马蹄洗干净切小块
  • 4. 红枣洗干净切开 枸杞泡清水半个钟 银耳浸泡清水两个小时以上洗干净切小块
  • 5. 所以食材放入锅里 除了枸杞不放先
  • 6. 加入烧开的水 大火烧开后转小火煲一个小时
  • 7. 一个小时后加入枸杞 大火烧开后转小火煲半个小时
  • 8. 加入适量冰糖煮五分钟
  • 9. 待冰糖融化后就可以关火了
  • 10. 盛出享用吧