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爱心奶酪司康的做法

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  • 用料:

  • 奶油奶酪  200克
  • 低粉  320克
  • 白砂糖  80克
  • 泡打粉  8克
  • 牛奶  85克
  • 蛋液  少许
  • 黄油  100克

小贴士:

1、奶酪和黄油都要充分搓匀,做出来的酥才明显
2、加牛奶的时候不要一次性加完,慢慢根据面团吸收情况加入
3、可以做自己喜欢的图案,我做了宝宝喜欢的kitty猫,熊,米奇,星星等,宝宝和我一起动手,很亲子

做法:

  • 1. 准备所需材料,称好重量
  • 2. 先将泡打粉倒入低粉里
  • 3. 用手拌匀
  • 4. 然后加入细砂糖
  • 5. 用手混合
  • 6. 再加入奶油奶酪
  • 7. 用手将奶酪和面粉混合,搓成絮状
  • 8. 把黄油切小丁,加入面粉絮中
  • 9. 继续用手搓,使黄油和面粉混合粘稠
  • 10. 最后加入牛奶
  • 11. 和成面团
  • 12. 硅胶垫撒上少许干粉
  • 13. 用擀面杖擀成1cm厚的面片
  • 14. 用心形模具按压出图案
  • 15. 摆放在烤盘上
  • 16. 然后刷上一层蛋液
  • 17. 烤箱175预热,中层烤15分钟
  • 18. 层层酥
  • 19. 满满的爱,送给宝宝,爱人,父母都是不错的