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家庭简易制作广味腊肠的做法
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用料:
五花猪肉
适量
羊小肠
若干根
广味腊肠调料
适量
细绳儿
若干
漏斗
一个
做法:
1.
五花肉绞碎,拌上广味腊肠调料包(依据个人口味,也可以选择其他口味包),搅拌均匀,用漏斗将肉灌进肠内!
2.
边灌边依据个人喜好,将辣肠按长短系好!
3.
两头要系紧,注意在每小根肠上都用牙签扎几个小眼儿,放气!
4.
找个通风的阴凉处晾干,晾干后就可以蒸熟切小段吃啦!