打印
  • 用料:

  • 红薯  100克
  • 面粉  100克
  • 葱末  10克
  •  5克
  • 植物油  150克

小贴士:

记得控制油温,中火就可以,记得炸面团要翻面,小心炸得又黑又焦。

做法:

  • 1. 红薯削皮洗净备用
  • 2. 葱切末备用
  • 3. 红薯高压锅蒸熟,趁热和成面团,最后把葱末和在面里。
  • 4. 面团分小团,捏成圆饼状。
  • 5. 油锅倒入能淹没面饼的油,大概150克油,油温微烫,放面饼,两面翻炸至金黄。