蔬菜炒面的做法

做法：

• 1. 将蔬菜洗净切成丝
• 2. 备好豆芽和炒面，我用的是细炒面
• 3. 热锅凉油，将干辣椒和蒜片、花椒爆香
• 4. 放入蔬菜，加盐翻炒
• 5. 放点生抽，将蔬菜炒熟
• 6. 蔬菜炒好后放入炒面，小火用筷子将炒面和蔬菜拌均匀，喜欢颜色重的这个时候可以放点老抽或者老干妈上色，我家有小朋友，所以没放这些
• 7. 起锅前放少许葱花，成品如下，喜欢辣的可以放点油泼辣子