剁椒蒸咸鱼仔的做法

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用料：
咸鱼仔 3两
姜 1小块
蒜头 3颗
生抽少许
料酒 3小勺
芝麻油适量
剁椒 1小勺
花生油少许

小贴士：

做这道菜不需要放盐。生抽也只放一点点就可以。鱼仔本身带点咸味。

做法：

1. 准备好剁椒，姜，蒜。如图所示
2. 咸鱼仔洗干净
3. 把姜，蒜，生抽，料酒，芝麻油，花生油放下去拌均匀
4. 然后放入电饭锅，在加点水在鱼仔里
5. 插上电源按煮饭键。可根据各家的电饭锅功能而定。隔水蒸30分钟
6. 成品