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肉丝蒜台的做法
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用料:
猪瘦肉
2两
蒜台
500克
盐
少许
酱油
两勺
油
50克
鸡精
2克
做法:
1.
蒜台洗干净
2.
蒜台切成两公分左右的小段
3.
肉切丝 葱姜蒜切丝或者切碎
4.
放入油锅 带油锅到达七成热左右下肉炒变色 加入葱姜蒜,等有香味后放入蒜台,快速翻炒至变色,加入盐酱油,鸡精出锅就行啦 (不会掌握油温的小伙伴可以按照我的方法,把手放在锅上面有些嘘手就行了,大家可以试试)