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鸡蛋肉泥羹的做法
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用料：
鸡蛋
2个
肉泥
250g
枸杞
少许
盐
少许
地瓜粉
少许
小贴士：
牛肉➕胡萝卜可以做牛肉羹，瘦肉➕苦瓜也可以做炖罐！不上火
做法：
1.
将瘦肉绞成肉泥(有些菜市场可以帮绞)
2.
做成如图
3.
枸杞嵌入肉中
4.
加入热水，敲两个生鸡蛋下去
5.
上锅蒸20分钟，待肉泥和鸡蛋浮起来就熟啦?
