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油菜炒香菇的做法

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  • 用料：

  • 油菜  200克
  • 香菇  三朵
  • 油  少许
  • 盐  少许
  • 蚝油  少许
  • 蒜  一瓣
  • 葱花  少许
  • 鸡精  少许

小贴士：

油菜打水焯，在水里加点盐，使油菜嫩绿，油菜做出来颜色好看。

做法：

  • 1. 油菜和香菇打水焯备用。
  • 2. 锅加油放蒜末葱花爆香。
  • 3. 放油菜和香菇翻炒均匀放蚝油 鸡精 盐。
  • 4. 放点淀粉勾芡即可。