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  • 用料:

  • 排骨  一斤
  • 玉米  半个
  • 胡萝卜  一根
  • 干海带  300g
  • 花椒  十几梨
  • 八角  两粒
  •  两三片
  •  两段

小贴士:

焯一下排骨去掉血沫,汤会更加鲜美。炖排骨加入海带会降低胆固醇。

做法:

  • 1. 猪排洗干净剁成小段。
  • 2. 冷水下锅焯一下。
  • 3. 水开后把漂在上面的血沫撇掉。
  • 4. 血沫撇掉之后就可以连汤一起倒入高压锅里。
  • 5. 加入玉米和胡萝卜。
  • 6. 加入海带。海带是提前泡好的哦。
  • 7. 再加料包,八角花椒。
  • 8. 再加入两勺盐。
  • 9. 盖上盖子选择排骨键。
  • 10. 鲜美的海带排骨汤就做好了。