
- 用料:
-  低筋面粉  100克
-  鸡蛋  10克
-  黄油  65克
-  花生酱  35克
-  糖粉  50克
小贴士:
搅打过程当中如果溅得比较散可以用刮刀刮到一起
做法:
- 1. 准备材料 
- 2. 黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打发,直到颜色变浅,体积膨松 
- 3. 加入鸡蛋,继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态 
- 4. 打发好的黄油里倒入花生酱 
- 5. 用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀 
- 6. 筛入面粉 
- 7. 用刮刀翻拌均匀 
- 8. 翻拌成均匀面糊 
- 9. 面糊用保鲜膜包着,用手慢慢拍成大约5毫米高的面团,放冰箱速冻40分钟 
- 10. 用模具按出饼干 
- 11. 均匀得铺在烤盘锡纸上,要隔一点点距离 
- 12. 放入预热150度的烤箱,中层,上下火烤20分钟,拿出冷却便可以吃了 
- 13. 非常好吃