蚝油蒜蓉生菜的做法

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用料：
圆生菜一个
蚝油一勺
大蒜三瓣
花生油一勺
十三香少许
小米椒一个
盐少许
姜二片

小贴士：

生菜脆嫩,.炒时一定要大火爆炒，才会吃的脆生爽口

做法：

1. 备食材
2. 生菜用手掰开.撕成大块，洗净控干备用。大蒜切成蒜蓉状，小米椒切成圆圈备用。
3. 锅里倒油烧热，下入姜丝煸香，倒入生菜大火爆炒，掂勺把菜翻个炒匀，放入蒜蓉，加少许盐，淋上蚝油快速翻炒出锅