剁椒焖豆腐的做法

做法：

• 1. 辣椒洗净
• 2. 豆腐切块
• 3. 葱姜辣椒蒜头切碎备用
• 4. 猪瘦肉切片，加生粉和盐腌制5分钟，备用。
• 5. 油锅热油放配料先炒香，豆腐轻倒入锅，小心翻炒，倒入开水煮5分钟，开盖，撤上葱末，装盘就可以了。