煎鸡腿肉的做法

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用料：
鸡腿一个
孜然粉适量
油适量
胡椒粉适量
十三香适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
鸡精适量
孜然粉 如果不是很喜欢可以少
海天酱油适量
白糖少量
香油 一点点

小贴士：

孜然粉可以根据自己口味调，煎制时间不要太长否则鸡肉会老

做法：

1. 鸡肉去骨去皮去脂肪，把上述除孜然粉和油外调成汁
2. 用上述所有用料腌制一晚
3. 将肉从中间片成两片撒上孜然粉
4. 烤一会，再加孜然粉，在出锅之前再加一次