豆泡炖红烧肉的做法

做法：

• 1. 材料备好
• 2. 锅里放油，油热后放入白糖，炒出焦糖色
• 3. 把肉放进去，翻炒，使每块肉粘上糖色，放入葱，姜，蒜，大料，花椒，翻炒
• 4. 锅里放水，水要没过肉块
• 5. 汤汁要快没时，放入豆泡大炖会，放少许盐和酱油调味，等汤汁收的差不多时就可以出锅啦