酸萝卜炒鸡肾的做法

做法：

• 1. 鸡肾洗净切片，加盐，酱油腌10分钟入味。姜切丝，葱切段备用。
• 2. 酸萝卜洗净切丝，去掉多余水份，备用。
• 3. 锅烧热，加油，放姜丝炒香，加鸡肾炒至7分熟。
• 4. 倒入酸萝卜，红椒，翻炒，加调料。
• 5. 翻炒几次，加入葱段，既可出锅。