用料：
- 自发小麦粉 300g
- 纯牛奶 100g
- 高钙奶粉 25g
- 植物油 少量
- 白糖 适量
- 水 少量
- 葡萄干 8个
小贴士：
1、注意水与小麦粉的比例，因为放了100g纯牛奶，所以水应该少放。
2、蒸奶香馍时，用电饭锅或者锅蒸都可以，我用的是煮蛋器蒸的。
3、注意烤箱烤奶香馍的时间，不宜过长。
做法：
- 1. 准备好食材，以备待用。
- 2. 在自发小麦粉中加入100g纯牛奶、25g高钙奶粉，适量白糖，少量植物油与水，均匀搅拌。
- 3. 不断按揉奶香面粉至均匀的表面。
- 4. 将奶香面粉揉搓成八个小圆球形。
- 5. 放于蒸格中，蒸约十分钟。
- 6. 十分钟后，将奶香馍拿出来晾冷。
- 7. 奶香馍晾冷后，用刀在顶部位置切上两刀，放于烤盘内。
- 8. 烤箱预热，上下火，220度，烤时间为8分钟。
- 9. 时间到后，取出奶香烤馍，放于盘中。
- 10. 在每个烤馍上方放一个葡萄干，就这样，奶香烤馍便可以呈上桌子了～